违法事实：靖宇县崔大厨下酒菜馆生产经营超限量使用食品添加剂食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定 

处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的相关规定。 

1、处罚结果：没收违法所得400元； 

罚款3000元。 

处罚时间：2025年8月4日 

处罚决定书文号： 靖市监处罚〔2025〕22号