检查组来到爱仁小镇酒店大堂，对照食品安全“两个责任”包保任务清单，通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式，详细检查食品企业证照资质、从业人员配备管理、食品安全制度落实等情况，随后来到爱仁小镇餐厅及后厨，了解餐厅就餐环境、餐厨废弃物处置、食品原材料购进、索证索票等有关情况。

　　全传义指出，食品安全事关群众身体健康，是食品安全工作的重中之重，企业要高度重视，严格按照“两个责任”和市场监管部门的要求，落实企业主体为第一责任人的工作机制，坚决筑牢食品安全坚强防线，从源头上消除食品安全风险隐患，扛牢主体责任，加强食品安全日常管理，切实做到让群众放心，让社会满意。