食品小作坊生产加工许可证申请书

申请食品种类及品种                                

申请人名称                                                  

生产场所地址                                           

联 系 人                                      

联系电话                   传真--------------        

电子邮件---------------------                        

申请日期         年         月        日

首次申请√   延续换证□   变更□

（格式文本，自行下载，按法律规定和后附注意事项填写）
注 意 事 项

1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。

2. 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。

3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。

4. 申请生产食品种类及品种参照食品生产企业相应审查细则的规定填写。

5. 一个品种一套申请材料，一套申请材料不得包含多个品种。

6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。

7. 申请人提交本申请书1份。

生产加工许可证申请书目录

1. 申请人基本条件和申请生产食品情况表

2. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本

申请人基本条件和申请生产加工食品情况表

申请人各项质量安全管理制度清单及其文本

食品小作坊应至少建立下列制度：1、原辅材料采购验证记录制度；2、生产场所卫生管理制度；3、生产设备、设施维护保养和清洗消毒记录制度；4、不合格品管理制度；5、销售台账；6、从业人员健康检查制度；7、食品添加剂使用记录制度。